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「【正月限定】A5ランク松阪牛の牛スジのせ牛油そば」@麺屋 扇 SENの写真A5ランク松阪牛牛スジのせ牛油そば
ガーリックトーストを添え生卵入り

アジのらーめんの前に
牛油そば食べてました
今年は牛スジが入っているのと
ガーリックトーストが入ってます

昔は松阪牛=濃厚と思っていた自分
でも、上品で口当たり等あっさりというのを
こちらで油そば食べて知りました

で、油を絡めて食べると、上品さに纏われて
くどくなく、口当たりスッキリはしているものの
去年のと比べると濃厚感がありますね
松阪牛はあっさりと思っていた自分にとって、より美味い

聞いみると部位とか仕入先も変わったんだとか
多分それもあってより好みの味わいになってましたよ
松阪牛らしく上品さはそのままに
愛のままにわがままに僕は君だけを傷つけない

松阪牛本来の甘みもしっかりと感じられ
人参の自然な甘さと相まって、これは凄く合いますね

ガーリックトーストは松阪牛の旨味吸ってウマっ

そして牛スジが。。。やば旨でした!
牛スジ煮込み。。。半端ないって!
ラーメン屋なのにこんな美味しい牛スジ出来る?
そんなん普通出来へんやん普通。。牛スジ半端ないって

人生で食べた牛スジでナンバーワン☝(・∀・๑)☝

レタスなんかはサラダ感覚!う〜んヘルシー
松阪牛の油まみれなタレとすんげー合う!
このタレをドレッシングとして売れば
クチコミで流行って丸儲け出来るのではと思う程!

レモンを絞ると、よりスッキリテイスト
残った油はレンゲで飲み干してラーメンに備えました
備えあれば憂いなし!

いや、今年の松阪牛の牛油そば美味しかったです!

フォロワーさんやよっしーRさんにも会えましたし
今年も新年扇詣大満足ぷふぁ

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 265件

コメント

キングさん、こんばんは。

大迫感がハンパないですね!
それにしてもラーメンなんでしょうか??
綺麗過ぎて胸元につけるブローチかと思いました…
スイマセン言い過ぎました。
松阪牛ってラーメンに入れていいものか。
値段の記載がないので、いくらなのか気になってしまいます。
自分のような庶民にも手が届きますでしょうか?
ラーメンって美しいものなんですね。
初めて知った15の夜でした。

ひゃる | 2022年1月5日 20:37

キングさん こんばんは。
鯵の前っすか。松坂牛の牛すじとはいっても、調理する方のテク次第で硬さとかもどうにでもなるっすからね。こちらはさすがという感じです。

こんばんは。
キングさんが一杯で満足するわけ無いと思ってましたよ~
この油そばはビールが欲しくなりますね~

kamepi- | 2022年1月5日 23:07

おはようございます^^
やっぱり油そばも食べていましたね(笑)
松阪牛の脂だったらめっちゃ美味しいんでしょうね。
以前、呉田で神戸牛の油そば食べたんですが蕩ける美味しさだったから。
牛スジもタップリで追い飯が欲しくなりますね(*^-^*)

mocopapa | 2022年1月6日 05:40

おはようございます😃

何と、順番入れ替えてましたか。
アジ煮干だけ?と思ってましたよ。
松阪牛は上品で口当たりあっさりでも
濃厚でしたか。
良い扇さん始めになりましたね。

としくん | 2022年1月6日 07:39

どもです!
前のラーメンでは絶対に足りないと思ってましたが、こちらも行ってましたか
松阪牛の油ちゃんがサラダが絡まりまくり
ドレッシングで売れるほどとは、
すんごいヒキがありそうです。
僕も女人と絡まりたいところです

さぴお | 2022年1月6日 10:07

流石に伊藤さんですね。ただのラーメン屋じゃないですもんね。松坂牛の牛スジとは贅沢ですねー

NORTH | 2022年1月6日 10:36

こんにちは。

ついに松坂牛を極めましたね、
このメニューはこつらの恒例行事なのでしょうか?。

glucose | 2022年1月6日 12:08

こんにちは。
先日お聞きした松阪牛ですね♪ただただ、松阪牛の牛すじで飲みたい!って考えちゃいますね(*^^*)

poti | 2022年1月6日 13:21

こんにちは、今年も宜しくお願いします!
新年早々超豪華じゃないですか~
今年こそはこちらに行ってみたいです。
あ、レポのストックですが、多分200近くあります(^^;

がく(休養中) | 2022年1月6日 13:21

おっ!此方が先発でしたか。
さすがに響いた様で、安堵しました (苦笑)。

おゆ | 2022年1月6日 22:34

こんばんは!

新年早々松阪牛食わしてくれるなんて、さすが伊藤さん♪
タレのドレッシング、密かに売れるんじゃないかい😁

こんばんは!
今年こそは夜扇狙っていますよ~♪
この油そばも裏山でーす🤤
今年もよろしくお願いします。

麺’s | 2022年1月7日 20:54

こんばんは~
今年の限定は、洋風になってますね!
見た目も映て美味しそうです☺

あひる会長 | 2022年1月7日 21:05

こんにちは。
キングさんがアジ煮干しだけのわけ無いと思ってましたよ。
A5牛とは新年早々良いものを食べられましたね〜
これは裏山です。

kamepi- | 2022年1月8日 08:44