こんなゴリゴリのしっぽり温泉街でラーメンを（笑）
メニューには、じゃこ天、豚肉、お野菜たっぷりの出汁ベースと、愛媛・松山風を前面に出していますが、その味やいかに。。

スープは、、ぉぉ！!!!ほんとうに出汁感が前目に出ている(๑°ㅁ°๑) これで茶碗蒸しの出汁とかにもなりそうな、、でもカエシのエッジはそこそこに効いているので、やはりラーメンスープである主張はしてくる。。粉感もないので、おそらくとても丁寧に魚介と野菜を煮込んで雑味を取っていったんだろうなぁ…とイメージしながらグイグイ飲みます（笑）

麺は、極細ストレート麺！博多のソレですね！旨いですし、この優しいお出汁や具材の野菜の存在を引き立てる意味合いもありそうなチョイスですかねぇ…まあ普通に旨いですね♪

具材は、じゃこ天、豚肉、カマボコにキャベツとモヤシあたりがメインの具材ゴロゴロ系で、それぞれの食感や味が楽しめるので、とても良いですね♡キライじゃないですよ、こういう家庭的な構成をプロ使用の出汁と麺で合わせてくるやつ(*´༥`*)ｳﾏｲ♪

今回は、偶然に温泉宿に泊まることになって、腹が減って見つけた、いわゆる孤独のグルメ的な展開で、こんなラーメン巡りもイイもんだなぁ〜としみじみ食した一杯になりました、、あ！Happy New Yearですね；
今年もRDBとラーメン巡りを楽しみますので、よろしくお願いいたします(*ᴗˬᴗ)⁾⁾

ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏﾃﾞｽ

2022.1.5