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「角ふじ麺(中)」@神勝軒 下永谷店の写真【訪問日:1月4日】

家系初めとして、環2家へ向かうも
アイドルタイムらしからぬ混雑ぶりに断念。
来た道を戻り、戸塚周辺で代打を考えましたが
ふと、道路向かいにある此方が目に入り即入店w
ジャンキーな一杯欲しさに、今回は表題作で臨みます。

そこそこ盛られたヤサイを均し、早速一口頂くと
豚骨らしいコッテリ感が印象的な味わいで、太麺との絡みに見ても抜群。
箸休めになるヤサイや、デフォで入っている生姜も味変ポイントとして映え
急遽の代打先として、中々の満足感ですね~。
一頻り基本部分を堪能後は、二郎系らしく卓上の醤油漬けニンニクを投下。
より旨味が増したスープに満足しつつ、〆はお酢を少量垂らし
口当たりサッパリめに完食としました。
どうもご馳走様です!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

saimaさん 今年もよろしくお願いします🙇‍♀️
環2家は残念でしたが、コチラがあって良かったですね!
今年も楽しいラーメンライフをお楽しみください🍜

ヨコべー | 2022年1月6日 17:28

ヨコベーさん、本年もよろしくお願いします。
三が日過ぎとはいえ、まだまだ世間は正月モードで
不覚にも読み違えてしまいました(笑)
仰る通り、此方があって良かったです…。

saima | 2022年1月6日 17:53