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「海老そば」@えびそば金行 阿見店の写真令和4年1月訪問、表の看板には北海道で行列ができたお店と書いてある。北海道で海老と言えば一幻かなと思ったが北海道民は海老好きが多いのかな。何の海老かはわからんがスープは、とにかく海老・海老で、海老の濃厚さに甘さも感じられるスープ、うまい。麺は細麺ストレート、チャーシューは薄くスライスされた豚肩ロースレア、刻みネギ、白ゴマは邪魔にならない程度で海老の粉末のようなものがかけられている。〆にご飯を頼んでリゾット風にして食べると美味しいらしい。食べてないけど、ごちそうさまでした

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