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「チャーシュー麺中盛りワカメ替え+半ライス」@横浜家系らーめん 玉家の写真越谷にあった頃からちょくちょく寄らせて頂いているので、もう16〜7年くらいは通っているでしょうか。

途中、試行錯誤で様々なメニューが登場したりもしましたが、私はこの豚骨醤油一本で通してます。

何せ醤油が美味い!

個人的に、ラーメンショップ牛久結束店と同じ醤油を使用しているのではないかと思い続けているのですが、寡黙な店主には未だ聞けずにいます💦

越谷ではトップクラスと思います!

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