トッピングに煮卵（100円）＋のり（100円）

美味いじゃないか鷲宮店！
何度も店の前をスルーしていたのを後悔。
新年お初のラーショなので、ちょいと豪華な布陣にしてみた。ただし、これは裏目に出たかも。

スープは、下大野と同様に、味噌感が強すぎず、出汁を覆い隠さないが、しっかりと味噌が主張するバランス。
塩味は円やかで甘みも感じる。
ニンニク投入後も、しっかりベースの味が活きている。
これは好みの塩梅。

中細の生きている麺は、やや硬めな茹で加減。
周辺のラーショの中では、一番硬めではないか。
この硬さが、強めのスープに良い。
このスープなら、もう少しヤワで中太麺でも合いそうだが。

チャーシューは、肩ロースか。柔らかく、かと言ってホロホロではなく、噛みごたえもあり豚の旨味も十分。脂身少なく、おっさんでも完食余裕。これはかなり好みの豚。
ネギはシャキシャキ絡みが鼻から抜ける。量も十分。一部をライスに移設して、ネギ丼にしても余裕がある。チャーシューが少ないのは残念。

海苔増しだが、4枚は寂しい。
味玉は半熟で文句なし。
ワカメ、メンマに特筆点はないが、合間のアクセントに存在感あり。

煮卵ハーフとネギ、チャーシューを残して、半ライスをドボン。久しぶりにスープ完飲のおじやも、新年初なら許される。

総じて満足感高し。
この日、雪が降る寒さ。今年初めてのラーショで、ついついトッピングを多くして、全体の温度が低目になってしまった。天候に合わせたトッピングも考慮すべきと自戒。