Item: らーめん三郷家
Rating: 92
Author: あらチャン(おにぎり兄)

92点

1月8日。夜の部。

レビュー数はそんなに多くは無いが賛美と酷評が極端に入り乱れているこちら。

半信半疑で来てみた。

外に置いてある券売機で食券を購入。後ろで待ってる客がいて、急いだら写真を撮る事を忘れてしまった。

先客3名。

店主さんと女性スタッフ1名。

どうやらライス無料でお代わりまで出来てしまうようだ。遠慮して大盛りライスにとどめておいた。

提供は順調です。

…直系だ。

スープを飲んでビックリ。もしかしたらチェーン店的なのかもと思ってた疑心暗鬼的なものをぶち壊す衝撃。香ばしい鶏油の層の下には濃厚に乳化させたトロミのある鶏豚醤油。甘じょっぱいカエシの雰囲気も直系に似ている。ただ僅かに優しい合わせ方なのかも。

麺は太め平打ち軽いうねり。ツルリとした麺肌とギュッとした締まりのあるモチリ感。スープを染みこませながらたっぷり持ち上げる。大橋製麺多摩のものらしい。

香ばしくスモークされたチャーシューは豚肩ロース。柔らかく、脂身の甘さが素晴らしい。

後は刻みネギと嬉しいほうれん草。

ライスの上に漬けにんにく(王道家で言う所の無限ニンニク)を乗せてマヨビーム。海苔で巻いて口に放り込むとマジで美味い。

この漬けニンニクは甘じょっぱい味付けにキレがあって鮮烈。個人的にこの手の漬けにんにくでNo. 1の気に入り方。瞬発力…何が違うのだろう…不思議。

夢ならば覚めないで
夢ならば覚めないで

ふと、有線なのか「小さな恋のうた」がかかる。

夢の時間もあっという間に過ぎ去り食べ終わり。

このクオリティでライス無料。漬けにんにくも最高。それでいて680円(今は700円)という衝撃。

家系発展途上県ではありますが、埼玉家系で人差し指、かな。ただ、明日は分からない。

との丸八潮もかなりだし。今、江戸川沿いはヤバイ。

スタッフがニッコリと笑顔で送り出してくれる。

ごちそうさまでした

MONGOL800 「小さな恋のうた」

https://m.youtube.com/watch?v=u8EkSB9zSpE

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2022年4月23日 01:34投稿（2022年4月23日更新） | コメント (21) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは
おっ、この日は家系ラーメン𝔻𝕒𝕪にですかね
八潮との食べ比べと予想します
ガッツリライス大盛りまで食べましたか😋
かなりの高評価でしたね！

モンパチ良いですよね
サマソニ行った時に歌ってましたよ
丁度ブレイクしたばかりで良い歌だなと
ガンズ、オフスプリング、NOFXとか来てて
ダイブしまくってたけど、この歳じゃもう出来ないし
体重くなって誰も担いでくれなそう💦

キング | 2022年4月23日 03:33

三郷には王道家さん系の桜道さんがあってそちらはちょっと気になってましたが、こちらはノーマークでした。
うーん、ここと桜道さんととの丸さん、家系３連食で比べてみようかな……（笑）

RAMENOID | 2022年4月23日 06:35

あらチャンさん、おはようございます。

この評価はちょっと見た事ないですね！
そこまで突き抜けた美味さでしたか！？
町名の家系はガッカリする事多いんですが違いましたね。
海苔の広げ方が素晴らしい！！
このくらい間隔あけてくれるとライスに巻き付けやすいです。
スモークチャーシューも大きく味も文句なしですね♪
う〜(*´-ω・)ﾝ?
気になります。。

ひゃる | 2022年4月23日 07:02

どもです。
家系は簡単に選ばないようにしてます😅
なので、ココはもう少し吟味してからと
思ってましたが、グラっと来てます(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月23日 08:39

おはようございます。
半信半疑で当たりだと勝った感を得られますね^^
埼玉の家系も熱くなって来ましたね～。

啓太 | 2022年4月23日 08:53

おはようございます^^
おっと大台の高評価！
埼玉に家系の美味しいお店少ないのでここは行ってみたくなりました。
三郷ですね。駅近だし行きやすい(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年4月23日 09:38

おはようございます😃

あらま、べた褒めじゃないですか。
近いのにスルーしてたので一度行ってみます。
漬けにんにくライスが楽しみです。

としくん | 2022年4月23日 10:58

こんにちは

そういや家系は最近行って無かったっス。
海苔にサービスのライス＆漬けニンニクで海苔巻きして、
スープに浸して食ったら昇天しそう(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年4月23日 11:04

こんにちは😊
本格的な家系ラーメンで美味しそうですね🤤
ライス無料はありがたいですね🍚

ヒデ | 2022年4月23日 11:16

直系ってことは、スープも店舗で一から作っているということですね。
スープは店にとって、命ですからね。
三郷も昔と違って、賑やかになってるし。
SVHとIYしか目立たなかった時が懐かしい（笑

きゆう | 2022年4月23日 11:31

人差し指ですか！絶賛ですね。
ワタシもエリアは違いますが、美味い家系を食いたい(*´﹃｀*)

あたと_13号 | 2022年4月23日 13:54

近くのスーパーは買い物すると駐車代が無料だったかな。何分だか忘れましたが。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月23日 14:14

こんにちは
こちらは家系ばかり食べ歩いてるフォロワーさんが、県内屈指と絶賛していました。
系譜は非公開らしいんですが、あらチャンさんもこの評価なら間違い無さそうですね。
ライス無料と聞くと、思わず武蔵家系？と思ってしましますが、直系の要素もありそうですね。
ずっと気にはなっているんですが、色々諸事情で腰が引けてます、思い出の地なので(笑)
今度勇気出してこっそり行ってみます。
近所のスーパーはカスミですかね？
最初の1時間は無料で、買い物するとさらに30分無料みたいですよ(^^)