同行者が２杯目を食う気満々だったのでこちらへ。
なんでも店主は一品香 駒生店出身との事だ。
入店すると待ち客こそ居ないものの、テーブル席１卓を残し満席という人気ぶり。
餃子も食ってみたかったので、お得？な標記をお願いしてみた。

スープは穏やかな印象の動物系がベースで、キリリとした醤油ダレが強めに主張。＋５０円でトッピングした背脂は出自のような大粒を期待したのだが、小粒で薄っすらと表層を覆いコッテリ感は思いのほか控えめだ。

自家製とされる麺はちぢれを伴った太麺。麺肌はツルッっとしており。若干ヤワな茹で加減だが食感はもっちり。

チャーシューは肩ロースタイプが１枚と角切りチャーシューが２～３切れ。肩ロースはやや繊維質が強く程好い味入れ。角切りチャーシューは香ばしい風味を伴い、肉々強い食感で旨し。
その他は特筆なし。

餃子は野菜が中心だろうか。味変アイテムとして「おろしニンニク」や「おろし生姜」が無料で頂ける。

一品香 駒生店へお邪魔したのは１０年以上前なので比較は出来ないが、もう一度読み返してみると良くも悪くもしっかりと継承しているようだ。
因みに同行者は、ラーメンでも餃子でもなく辣油を褒めていた…（爆）

ご馳走さま。