こちらのお店で今年の二郎系初めをして表題をオーダー

限定30食との事で出遅れて先客20名近くいたけど残っていてよかった。
券売機で限定麺と味玉に追加のチャーシューをポチれば限定のテイの字が…

店主様ワンオペのため回転率はあまり良くありませんがどのメニューも美味いとわかっているので皆様粛々と待たれていました。
こちらで二郎系は初のためお腹を空かして待つ事しばし…
着席前に新年のご挨拶をして大盛（250g）でお願いし、着丼してスープを飲めば非乳化タイプのスープの奥に貝出汁がちゃんといて物凄く美味しい‼︎そこへ甘い背脂にシャキっとしたヤサイが盛られれば正に二郎系。

更に、トロける豚がドカンッと鎮座して食べ応え十分だし味も薄過ず濃すぎずと、これで酒飲みたかった…追加したチャーシューとの違いも楽しめるのも面白いですね。

麺はツルモチで啜りやすく、スープが絡まって箸が止まらない‼︎‼︎
腹パンでスープの完飲は出来ませんでしたが、中盛（200g）なら完飲完食、並盛（150g）なら和え玉で味変を楽しみつつ細麺をつけ麺風に楽しむのも絶対に美味いはず。

この、貝出汁をほのかに感じる限定麺はまた食べたい程美味かったなぁ

ご馳走様でした。