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「ネプチューン 900円」@煮干しラーメン ゼクウの写真この糞が付くほど寒い時期に、冷し系を提供するというドSなテンス。
提供する方も提供する方だが、釣られる方も釣られる方だ。
女性店員にオーダーするのだが、商品名を言う恥ずかしさったらありゃしない。
今回は醤油オンリーのようだ。

「ポセイドン」の冷しバージョンとの事だが、具材は薬味ネギのみの「かけ」スタイル。煮干しよりも節系が屋台骨を形成しており、風味豊かで表層には油が薄っすら。甘めな醤油ダレが心地よく主張し、蕎麦汁ライクな仕上がりだ。

麺は出自謹製の細ストレート。冷水で〆る事により食感はコッキコキ。〆の場合はもう少し茹で時間が長い方が良いのかな?

チャーシュー丼は茶碗が小さくチャーシューがデカいので、少しばかり食べ辛いのが難点。贅沢な難点だと言われてしまえばそれまでだが。

寒い時期に食う1杯ではないが、気付けば姦淫してしまった。
体の芯まで冷え切ってしまったのは言うまでもない。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

この店はまさかSMメンバーか!
マニアックな闇に引き込まれそうで姦淫癖つきそう!
次は匂いフェチで!

虚無 Becky! | 2022年1月17日 10:27

>Beckyさん
毎度です。

これ確実に暑い日に食いたい1杯ですw
そろそろ身バレしそうなので一旦落ち着きますw

コテハリアン | 2022年1月18日 06:02