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「BLACKラーメン(800¥)」@ラーメン 和なりの写真2021/01/12 11:30
家内の車のリコールのため近くまで来たので、久しぶりに来てみた。
今日こそは、BLACKラーメンをということで、これ。
富山で食べたブラックラーメンとどう違うか!
1/8から価格改定があり上がったようだ。
以前は750だったかと。

7人様のお客さん

真っ白い器に真っ黒なスープの品到着。
スープを一口、いんじゃないか。
強めの醤油に、甘味が含み、うまい。
スパイシーの中に、柔らかさを感じる、いい味だ。
富山のブラックは、かなりしょっぱいイメージが残っているが、それとは異なり、いい具合だ。
更に一般的な品より多めのネギも嬉しい。
ネギと背脂が、強め醤油味から脱出し甘みが強調されたように感じる。
BPをふりかけ更なる辛味増しがgood。

麺は、日本そば風な感じで、このスパイシーにマッチ。
量はわからないが、十分満足するものだ。
富山ブラックもそうであったが、ここはライスがほしいところだ。
もっと言ってしまうとライス必須というところかな。

薄めのチャーであるが、このいい感じのスープを吸い込み、いい感じでペロペロ、ぐしゃ。
材木メンマの柔らかコリコリ、うまい。

じっくり味わいながら、ゆっくりいただこうとしたが、早めに、急速に、急激に、舐めまわさざるを得ない状態になってしまった。

これに、玉ねぎがあれば更に味upするかな?
ニンニクは、やりすぎか!
後に満員。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

さらに玉ねぎとにんにくか〜い!
どこまでアリランに夢中なんだろうか、リコールしてもらえば!

虚無 Becky! | 2022年1月12日 13:25

こんにちは。
やはりライス必須なんですね(^^)
単品だけでも、私には結構な量でした。
このラーメンに玉ねぎ! すご〜く同感です。

マロちゃん(休止中) | 2022年1月12日 14:15

どもです。
日立では先駆者ですよね❗
地元の方たちは応援してあげて下さい💓
確かに玉ねぎは必須かも👍

醤油はかなりお好きですよね。
和なりさんって何故かあまり響かない私。

RAMENOID | 2022年1月12日 19:46

どうでもいい話。
この店の近くの諏訪五差路近辺に住んでいたような記憶があります。
BLACKラーメンはあまり食べたことないけど、目にすると食べたくなります。

すてぞー | 2022年1月12日 20:32

こんにちわ。富山ブラックほどしょっぱくなくいい感じになっていそうですね。

ЯAGE®︎ | 2022年1月13日 13:15

Becky さん おばんです ども。
リコール、オンコール、ラブコール 何でもしちゃいますよー!

村八分 | 2022年1月13日 17:53

マロちゃん さん おばんです ども。
近場で、なかなか良かったです。
そのうちまた行っちゃいます。
が、限定と表示されましたが、期間限定ではないので、まだダイジョブだ! ですね。

村八分 | 2022年1月13日 17:55

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
この品は、時々行きたい奴ですね!

村八分 | 2022年1月13日 17:56

RAMENOIDさん おばんです ども。
この種の品は好きですね!
何でも好きな道があるので仕方ないですね。
つけ麺は、どうも? でしたが、こちらは良かったです。

村八分 | 2022年1月13日 17:58

すてぞー さん おばんです ども。
そうですね、ここは、あそこの近くです。
アリラン食べたくなりました、そのうち行ってみるかと。

村八分 | 2022年1月13日 18:02

Я∀GЁ さんおばんです ども。
富山のブラックとは全く異なり、美味しいでした。
(富山のブラック、それはそれでokですが)

村八分 | 2022年1月13日 18:22

こんにちは。

わなりさんでブラックはあまりイメージわかないです。
御飯の設定はないのですか?。

glucose | 2022年1月14日 09:56

glucose さん おばんです ども。
前から狙っていた品で、今回達成です。
なかなか、よかったです。
ご飯は、別メニューですが!

村八分 | 2022年1月14日 20:03

こんばんは.
高得点ですね.こういうの好きですか.
これはライス必須ですよ.私は苦しくなってしまうので食べられませんけど.

Paul | 2022年1月15日 21:08

Paul さん おばんです ども。
この感じは好きですね!
近いうちに、また食べたいです。
ライスは、どうかなぁー・・・。

村八分 | 2022年1月15日 21:38