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75点
プレミアム醤油とんこつラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン山岡家 一宮店（愛知県一宮市）鯛焼ヤイタ

「プレミアム醤油とんこつラーメン」@ラーメン山岡家 一宮店の写真ほのかに香る煮干しがいいね。
白髪ネギをトッピングしましたが、玉ねぎ、ワカメとの相性がいい。でも、結局豆板醤、おろしニンニクを投入しました。山岡家のラーメンは豆板醤、おろしニンニクとの相性が最高にイイね。
麺は固めにしたほうが良かったかな…

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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