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１２：４０訪問、丁度満席店前の食券機でつけ麺並を購入し待ちますちょっと待って席に案内され食券を渡し硬め濃いめ多めライスでお願いしました年明け１発目の武蔵屋さんですしばらくして着丼具はホーレン草、ノリ、チャーシューでホーレン草が多い気がしますつけ汁からいただいてみます以前いただいた物と比較するとかなりマイルドな豚骨で塩見も濃い目でお願しましたが、それほど濃くなく普通です麺は短めの硬めで丁度よく好みですがつけ汁が・・・つけ汁にニンニクやショウガを入れて幾分良くなった気がしますチャーシューは柔らかく、味もしっかりめで美味しいですが大分薄くなったんですねライスは硬めの炊き上がりで、いつものようにつけ汁を入れ雑炊風でいただきました今日はマイルドなつけ麺でしたごちそうさま
かえでのラムネ
ファイヤーめん
マムート
ジン１９７１
じぇいびー
つちのこ
店前の食券機でつけ麺並を購入し待ちます
ちょっと待って席に案内され食券を渡し
硬め濃いめ多めライスでお願いしました
年明け１発目の武蔵屋さんです
しばらくして着丼
具はホーレン草、ノリ、チャーシューで
ホーレン草が多い気がします
つけ汁からいただいてみます
以前いただいた物と比較するとかなりマイルドな豚骨で
塩見も濃い目でお願しましたが、それほど濃くなく普通です
麺は短めの硬めで丁度よく好みですが
つけ汁が・・・
つけ汁にニンニクやショウガを入れて幾分良くなった気がします
チャーシューは柔らかく、味もしっかりめで美味しいですが
大分薄くなったんですね
ライスは硬めの炊き上がりで、いつものようにつけ汁を入れ
雑炊風でいただきました
今日はマイルドなつけ麺でした
ごちそうさま