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「中華そば」@中華そば たかばんの写真学芸大学駅を降り東口の商店街を行く。
明るい雰囲気のラーメン屋が見えてくる。
それがこの店だ。

店に入り券売機で食券を買う。
中華そばと唐揚げセットと生ビール。
この日は元旦だ。
ビールを飲みながら料理を待とう。

店内も明るくて清潔感がある雰囲気。
奥のテーブル席に座る。
食券を渡すと直ぐに生ビールが出てきた。

唐揚げセットが先に出てきた。
唐揚げとご飯はみんなでシェア。
ビールに唐揚げはやっぱり良く合う。

ビールも冷えていて美味しい。
ゆっくりやっていると中華そばが出てきた。
きれいな醤油ベースのスープ。

早速スープから。
澄んだ感じでありながら濃厚な醤油味。
中華そばのスープといった感じだ。

麺は少し硬めの細麺。
細麺と言っても豚骨ラーメンのような極細ではなく、煮干しラーメンの時の麺といった感じで食券も味も好きな麺だ。

具は2種のチャーシュー、メンマ、カイワレに刻みネギ。
食感も風味も異なるチャーシューが2種あるのは嬉しい。
濃いめのスープにも良く合うチャーシューだ。

スープが濃いのでかいわれや刻みネギも嬉しい。
全体にバランスの良い具たちだ。

ビールを飲み唐揚げを食べたせいもあるが、完食するとかなりお腹が一杯になる。
値段も割とリーズナブルだしラーメンも好み。
今年も楽しませてもらえそうだ。

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