frontier
本日13時10分に訪問。先客2名、後客8名。カウンターは5人掛け⁇と4名テーブルが複数、座敷が2組と広い店内でしたが、駐車場は3台分が確認出来るだけでした。口頭注文、食後会計のシステム。70才をゆうに過ぎたと思われる老夫婦で切り盛りしていました。福岡県の三洋軒の系列とネット情報もありましたが、明らかに大分県中津市の宝来軒の系統でした。鷄と豚のダブルスープですが、タレが非常に甘口の醤油ベース。麺はデフォルトで頼みましたが柔めで提供されます。具材はチャーシュー、小葱、海苔、胡麻。チャーシューは宝来軒系列店と同様のロースを巻いた非常に薄切りのタイプ。甘みが強いスープなので海苔やチャーシューを麺と一緒に食べるとしょっぱさが絶妙で非常に美味しかったです。大盛だと麺2玉になるそうですが、器が小ぶりなので完食、完飲しました。替玉は有りませんでした。ご馳走様でした。健康に気をつけて、これからもがんばって下さい。また機会があれば来たいです。
なまえ
musashi
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