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まずはスープ。いつもの安定味。クリアなスープこらは想像できないほどに野菜などの旨味がしっかり感じられるクセのない仕上がり。次に麺。製麺屋慶史製さんの極細麺はザクシコでスープと相性良し。最後にチャーシュー。豚バラロールをスライスし炙られているため香ばしく味も良く美味しくいただきました。また、チャーシュー丼はバラ肉のため甘い仕上がりで良い感じ。ごちそうさまでした。
やまし
たあ
まだおおお
次に麺。製麺屋慶史製さんの極細麺はザクシコでスープと相性良し。
最後にチャーシュー。豚バラロールをスライスし炙られているため香ばしく味も良く美味しくいただきました。また、チャーシュー丼はバラ肉のため甘い仕上がりで良い感じ。
ごちそうさまでした。