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「辛豚 うずら 海苔 中太麺 油少なめ」@横浜家系ラーメン 吟家 稲毛海岸店の写真久しぶりに吟家の辛豚
他の支店になかったので、もうメニューから消えたかと思っていたら、この店にはありました
このスープに海苔をつけて食べるとほんとうに美味しいです
これだけでご飯が進みそうです

吟家はいまや千葉では一大勢力となりました
少なくとも壱系の中では一番人気だと思います
ある時他店で吟家のオーナーがうまそうに竹岡式ラーメンを食べていて、会計の時お店の人にこのラーメンが大好きなんですと言っていたのをたまたま見ました
壱系と竹岡式は真逆のラーメンというところが面白いです
以来、何となく吟家には親しみを持つようになりました

ある道を極めた人が、同じ道を歩むほかの人の仕事に惹かれている姿って、なんかかわいくていい感じです

辛豚ラーメンはあっという間にスープまで完食
充実の夕食でした
ごちそうさま!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

吟屋さんは、千葉ケンミン時代に1度だけ行ったかな?
確かに濃厚で、ガツン!と来たような記憶があります。
そんな店主さんが、竹岡式を出してくれたらいいのに。

あたと_13号 | 2022年1月20日 19:04

吟家か。
なんか懐かしいな。
千葉に居るときからも、あちこちで勢力を増しているようですね。
千葉に居て1度だけしか行っていなかった↑の人は、千葉県民の資格はないですね。

すてぞー | 2022年1月20日 20:28

あたとさん
なんか言われてますね
あたとさんは、個人店が好きなので、吟家は少なかったのでしょうね
竹岡式もそのうち出してくれると思います

すてぞーさん
吟家はすてぞーさんがいなくなってから、さらに増えてそこらじゅうに支店があります
個人店をつぶさないで欲しいです

ふなっしーの恋人 | 2022年1月20日 21:53