2008年4月26日(土)訪問。

昼間沢山食べたのに夜になるとお腹が空いたので、こちらへ。
前の道も店舗もとても狭いお店です。
21:41入店。先客4、後客8名。
「あぶらSOBA(300g)(780円)」「温泉たまご(100円)」を購入。
21:49あぶらそば登場。
上にはもやし、刻みチャーシュー、ネギ、オプションの味玉がのっています。
では、混ぜ混ぜを。
麺は角ふじみたいな太めの縮れ麺。
BB系の麺で、縮れ方も似ています。
ごわごわ硬めの食感がいいですね～
タレは豚骨醤油系のものをベースにしているようですが、麺との絡みはいまいちでした。
これだけの太麺なので、絡みやすい何かが欲しいです。今回は温玉がちょっとその役目になるかと思ったが、黄身も白身も固くていまいち。途中でマヨで補いました。

味はもうちょっと濃い方が良かったです。
胡椒はかなり効いていました。

具は絡みやすくしてありいいんですが、そんなに印象にはのこりませんでした。

21:59完食。
まあ、美味しかったがもう少しインパクトが欲しいですね～

今度来るときはカレーにしたいですね(当時は無かったと思うので)