9月11日(日)　12：30頃　訪問。
先客　店内満席。　後客　多数。　外待ち2名。（退店時）

1軒目で軽くおやつを食べ終え、せっかくなのでもう1軒。
わかばに行くも、閉店状態。潰れたん？
下のＧ郎味噌にも惹かれたが、さすがに食えんｗ　
つーことで、こちら。　本日、日曜は【つけＳＯＢＡの日】との事。
間口の広～～～い店構え。奥行きはメーターモジュール作りやね！
その店内の照明はまさにイカ釣り漁船やｗｗ

店外小型券売機で表題ペラチケ購入。
外待ち1番手で約3分待ち。
カウンター7席の厨房？から1番遠い席に着席。しかし、狭いｗ
待つ事約12分で着丼！

麺は太麺のちぢれタイプ。
茹で加減は良いが、〆・水切りは微妙ｗ　ツルゴワップリ～～～
加水率は普通。小麦の風味・カホリはそこそこ感じます。
喉越し・歯応え良く、温いけど美味しい麺ですね～＾＾　
麺量は200gとの事。　浅草開花楼製。　

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は極軽くトロリ。見た目や想像に反して、かなりライトドロンジョ。
動物系は豚メイン。魚介系は感じません。ポテトっぽい風味を少し感じます。
豚臭はなく、豚が濃厚な割りに以外にも何の抵抗もありませんね～
ベジポタ～って言うほどドロンジョしてないのですが、具の木耳やネギが絡みをサポートしてます。
ってお味を語る前に、つけダレの温度が低いです。案の定3口目には・・・ほら！ｗｗ

具は麺丼に、豚バラ。つけダレに挽肉・木耳・ネギ。
豚バラ5切れ。豚バラ薄切り。甘辛い味付けのボイルタイプで・・・普通にうま～
挽肉は豚挽き肉。微量ながら、更に豚加減を強くする印象で・・・普通にうま～
木耳は細切りタイプ。量的には結構入っており、麺と一緒に・・・普通にうま～
ネギは長ネギの輪切りタイプ。量的には足りません。つけダレの濃厚さに対し、存在感薄いｗ

すんなり完食！
スープ割りをお願いする人は居ませんね～
ならば1番遠い席の自分は、気もあ○こも小さいので遠慮しときます＾＾；　
ごちそうさまでした。

決して嫌いなタイプではないのですが、麺もつけダレも温度が・・・アカンな～ｗ

ここのあぶらＳＯＢＡは食べてみたいので、また来ると思います。多分ｗ

帰りの駐車場に向かう途中。
ロールケーキ＆チーズケーキの端っこをアウトレット価格で買って帰りました＾＾
安くて激うまですよ～♪


総評　　味　70点。　　CP　－2点。　　温度　－2点。　連食査定　＋1点。