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初訪。入り口で食券を購入するシステムもメニューが多い割に説明や写真がなくわかりにくい。後ろにお客様が来たので、なんとなく豚骨にぼ次郎950円を選択。コールもあったがとりあえず普通でオーダー。着丼。見た目から二郎系と思いきや、スープは見た目の期待を裏切るパンチの弱さ。乳化、醤油の尖がない。麺も太麺であるが二郎系のワシワシ食わせる感じがせず、モヤモヤした感じで食べ進みました。ただまずい訳ではなく、豚骨と煮干しのスープはバランスが取れているし麺との相性もよい。つまりは二郎系の見た目をまとった普通の節系豚骨醤油ラーメンといった感じ。麺は増量無料だけどこれで950円は高いかな。他にもメニューあるので色々試してみたい。
ツケマイ
痛風キャリアー
鶉
カナキン
風来のアレン
着丼。見た目から二郎系と思いきや、スープは見た目の期待を裏切るパンチの弱さ。乳化、醤油の尖がない。
麺も太麺であるが二郎系のワシワシ食わせる感じがせず、モヤモヤした感じで食べ進みました。
ただまずい訳ではなく、豚骨と煮干しのスープはバランスが取れているし麺との相性もよい。つまりは二郎系の見た目をまとった普通の節系豚骨醤油ラーメンといった感じ。麺は増量無料だけどこれで950円は高いかな。
他にもメニューあるので色々試してみたい。