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88点
ラーメン〜300グラム　豚2枚[ラーメン/豚骨醤油]
夢を語れ 山梨（山梨県甲斐市）bober

「ラーメン〜300グラム　豚2枚」@夢を語れ 山梨の写真麺量300g コールはニンニク野菜でお願いした、盛り付けはオープン当初より綺麗になり野菜多めでとても好感が持てた。スープは非乳化だがスープが弱く感じかえしもきれているようにも感じられなかった。麺は麺上げを女性スタッフが指導を受けながら丁寧に対応していて前回いただいた時より茹で加減は良く感じた。前回訪問より良くなってきているが現時点では、方向性の違いはあるが龍麺ふえ朗には及ばないかな、期間限定とのことなので今後に期待します又訪問します。

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