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【訪問日：４月１８日】山梨遠征最終日のお昼時。前日のWez Noodlesへの未練から猛烈に二郎系を啜りたくなり、チェックアウト後他候補と迷った末、初となる此方を訪問。麺量はそこそこに、豚増しを付けて臨みます。直前コールは、ニンニクマシマシと返答し程無く着丼。適度に天地返し、早速一口頂くと見た目は乳化型、豚骨・醤油のバランスが取れた味わいでゴワゴワ食感な太麺の受け皿として上々ですね～。ニンニクを徐々に和えていく変化も自分好みで今回は卓上アイテムに頼らず、硬過ぎず柔過ぎず旨味に富んだ叉焼を合間に挟んで進行。終盤は、そのボリュームに気圧されつつも程々の麺量が功を奏し、何とか遭難せずに完食としました(^_^;)どうもご馳走様です！！
saima
鬼脂権造
たまinD
なんす
itokin
山梨遠征最終日のお昼時。
前日のWez Noodlesへの未練から
猛烈に二郎系を啜りたくなり、チェックアウト後
他候補と迷った末、初となる此方を訪問。
麺量はそこそこに、豚増しを付けて臨みます。
直前コールは、ニンニクマシマシと返答し程無く着丼。
適度に天地返し、早速一口頂くと
見た目は乳化型、豚骨・醤油のバランスが取れた味わいで
ゴワゴワ食感な太麺の受け皿として上々ですね～。
ニンニクを徐々に和えていく変化も自分好みで
今回は卓上アイテムに頼らず、硬過ぎず柔過ぎず
旨味に富んだ叉焼を合間に挟んで進行。
終盤は、そのボリュームに気圧されつつも
程々の麺量が功を奏し、何とか遭難せずに完食としました(^_^;)
どうもご馳走様です！！