2008年4月29日(火)訪問。

夕食を食べに寄りました。
先日寄ったすみれのとなりにあります。
フードコート形式のお店です。
先客5名ほど。
「屋台らーめん(750円)」をお願いしました。
タレがいろいろ選べるようなので、塩と醤油と合わせた「合わせ味」でお願いしました。

ラーメンが出来たら取りに行くシステム、水も紙コップで自分で入れるシステムですが、値段は高めです。

18:50ブザーがなり、ラーメンを取りに行きました。
18:51撮影。
あっさりした見た目ですね。
スープは和風のあっさり目。動物系ベースに魚介を効かした味わい。
小さな背脂も浮いていますが、全然こってりはしていませんね。
合わせ味にしましたが、何か薄口醤油で食べているみたいでよくわかりませんでした。

麺はお馴染み細縮れ麺でちょっと硬めに茹でられています。
このスープにはこれでしょうといった感じの麺で、相性はバッチリですね。
量はもちろん少なめです。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ハーフ味玉。
特に特徴はありません。
やっぱりここのにはカイワレをのっけて欲しいですね。
味玉も元祖のトロっとしたものがいいです。

18:58完飲完食。
安心して食べられるあっさりした中華そばですね。
CPは悪いですが、味的には満足しました。
もうちょっと量があればなおいいんですが。