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2021年10月13日オープン。築地場外市場にある焼売の有名店「幸軒」出身。主に夜の部を手伝われていたそうです。こちらは普段、焼売と惣菜を扱った食堂で市場が休みの水曜、日曜にラーメンを提供しているそうで、まだあまり認知されていないかな？お昼時でしたがタイミングよく先客1名、すぐ満席となりましたが、程なくしてラーメンが到着！ほんのり生姜の効いたノスっぽいスープに浅草開花楼の中太やや縮れ麺がもっちり適度にコシがあって美味しい。チャーシューはバラ肉ですがスープがすっきりしているので重たくならずに最後まで堪能🙌✨新店だけど老舗の貫禄の一杯。
onaka.y
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【お休み中】TETSU☆MAN
など坊
りとる
築地場外市場にある焼売の有名店「幸軒」出身。主に夜の部を手伝われていたそうです。こちらは普段、焼売と惣菜を扱った食堂で市場が休みの水曜、日曜にラーメンを提供しているそうで、まだあまり認知されていないかな？お昼時でしたがタイミングよく先客1名、すぐ満席となりましたが、程なくしてラーメンが到着！ほんのり生姜の効いたノスっぽいスープに浅草開花楼の中太やや縮れ麺がもっちり適度にコシがあって美味しい。チャーシューはバラ肉ですがスープがすっきりしているので重たくならずに最後まで堪能🙌✨新店だけど老舗の貫禄の一杯。