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「小ラーメン豚入り」@ラーメンタロー 蒲田の陣の写真今日のあぶらマシマシは強烈でした。はんぺんみたいな固形のあぶら。箸で崩しながら野菜と絡めて食べました。

出汁は豚感先行の化学が2番手なトロトロ出汁でした。野菜はややシャキで麺は固くもなく柔らかくもなく食べやすい固さでした。

豚は、ガチガチ豚とホロホロ豚が混じっており、ホロホロ豚の脂身を分離させ、最後迄楽しみに残しておき目をつむりながらプルプルの甘い脂身を堪能しました。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

いぜずさん、こんばんは。

ラーメンタロー 蒲田の陣のトップレビュアーですね。
2位にはダブルスコア以上の差
もうトップは諦めました…
はんぺんアブラいいですねぇ~
食べてみたいですね〜
でも無理ですね〜…
蒲田に開店してくれて感謝ですね。
ありがとうございました。
₍₍ ◝( ゚∀ ゚ )◟ ⁾⁾

ひゃる | 2022年1月24日 19:39

ひゃるさん、こんばんは。

蒲田タローは、中毒性があります。あの豚の脂身が無性に食べたくなります。

仕事場から自宅までの帰路で蒲田に寄りやすい点からも、ひゃるさんのおっしゃる通り蒲田に開店してくれて私も感謝です。

先日のひゃるさんのディカプルも、あぶらマシマシの比にならない程強烈でしたね。完食お疲れ様でした。ひゃるさんは沢山の量食べられるんですね。

圧巻です。コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2022年1月24日 20:50