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「チャーハン、おともラーメン 560円」@福しん 新宿小滝橋店の写真平日12:30 前客14名、後客8名。
ちょっと衝撃的だった。いや、衝撃的すぎた。。。なんですか、ここは、、、コスパという言葉を遥かに越えた神の領域。天竜人の食卓なのか?庶民の味方なのか?驚きと感謝と悔やみと色々な感情がてんこ盛り。

小瀧橋通り沿い、この通りを何度か歩かれたことがある方なら絶対に目に入ってる、昼間でも電飾ピカピカの青い看板、ラーメンと定食の福しんさん。都内を中心に30店舗以上展開されるチェーン店、僕の中ではその佇まいから、ゆで太郎さん的な立ち食い蕎麦屋さんジャンルに知りもせず勝手に分類…。だからこそ、お店の前を完全にスルーしていた今日の今日まで…。
きっかけはフトしたこと。大久保近くの某ラーメン屋さんに新宿から歩いて向かっている途中、かなりお腹空いていたから、ラーメンお安いし連食で食べようと何か急に引かれて飛び込んだ。そう、立ち食い蕎麦屋感覚で。

入店してみてまずびっくり。ほぼほぼ満席に近い客入り、そしてものすごく活気ある。中房・フロントスタッフさんもビシビシ動かれ、お客さんとのやりとり、お客さんのテンション、メチャメチャ場が立ち上がってエナジーに満ち溢れてる。「あなたの街の食卓です」そんなタグラインが歌われてるけど、正にそんな感覚。そんなわけで連食前提だったから、炒飯メインにするかと

チャーハン(460円)おともラーメン(100円)を。テーブルオーダーあと会計。

待ってる際に周りを見渡す。ん?これ大盛か?すげぇ器デカいラーメン食べてらっしゃるじゃないのお隣さん。そのまたお隣さんは回鍋肉定食、間違いないすね。後客さんのオーダーもノールックでシュート打ってるから決め込んでの来店がわかる常連さん多数。そんなこんなで約5分で着丼。

???
え???????
…は?
おおーーーーーーーい、これ100円かよ!!!!!!!!
てっきり一口サイズのチャーハン付きスープに麺が入ってるくらいかと思っていたら、全然ラーメンどんぶりそのもの。そのものだし、ものすごくちゃんとしてる。
ざっと麺とネギとモヤシのみ、だからなんだ、それで良い。いや十分。モヤシラーメンが別でしっかりメニューであるけれども、このラーメンをモヤシラーメンとして600円でだしても遜色ない。スープの香り良いなぁ。生姜が溶け込んでるやつ?じわっと染みるやや甘めな醤油ダレスープに味を締めるそんな香りと油のコク。中太ちぢれ麺がプリプリムチムチでピチピチに立ってる啜り心地と食べごたえ。ネギも適度な辛味がにくいし、モヤシはスープ吸いまくってて永遠といけるし、なんだよこれ、、、多分半ラーメンくらいのボリュームもあっての、丼物オーダーでおともで100円?あり得ない。ズズズッと麺や具材を平らげて、炒飯のスープとしての体裁にしても、大盛スープじゃないですの。嬉しさしかない。

チャーハンはまず熱々。熱々にナベフリ、その加熱された強火の温度がしっかり米に込められて伝わってくる。それだけで、焼き飯としての体は十分。お米しっかりホロッとしっとり系、仕上げは醤油?じゃなくても結構香ばしい。正直、うっとりするような焼き米の奥にある旨味や、玉子の柔らかな甘みやチャーシューの塩気といった複合技がおりなす所謂コクは、弱い。でも、だからといって何ら支障なし。だっていっぱいに食べられるもの。

…すごかった。これで、税込み560円???ハンバーガーチェーンのお高いハンバーガー一つでもこの値段だし、何なら気の利かないコンビニ弁当でやっちゃったなみたいなやつでもこの値段。なんですのこのコスパ、、、ヤバい、ちょっと立ち食い蕎麦屋さん感覚で伺ったこと、お詫びするしかない。もっとガチに向き合わないと失礼だし、向き合う価値が十分すぎる。いやぁ〜〜素晴らしい、日本はまだまだ伸びるぞ!そんなごちそうさまでした。もっともっとメニュー開拓させていただきますー。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

CPサイコー!
費用構造どないやねんってな感じですね。
近くの博多系と迷うかもー

とまそんさん、コスパサイコー!なのを今更しった自分が恥ずかしす、、、
費用構造、もしかしたらこちらがお手本をこっそり走ってるかもですね。
近くの博多系、あそこですねw でも、メニュー数からしたら圧倒的に黒字ラインが複雑なはず。
スゲエすね、、、

スージーのなのなQ | 2022年1月25日 00:18

「高ければ、旨いのは当たり前」
「旨くないけれど、安ければいい」

長年のジレンマです。

タバサ | 2022年1月25日 09:45

おはようございます!
え、マジここいったんすか!?
原点回帰巡礼にここ入ってまして、先日他と悩み店の前で数分悩んでました(笑)
営業マン時代、昼飯はここ多用してましたよ(笑)
餃子の日狙ってください、確か月に何回か餃子の日があった筈…。

雨垂 伊砂 | 2022年1月25日 10:37

こんにちは。
ココはどこ?え?!新宿?!
店主さんやりますね!この立地でこのお値段。自爆覚悟?!
最近4チャンネルでやってる、あの番組に推薦したい・・・。

あたと_13号 | 2022年1月25日 17:10

タバサさん、その答えは、安くて美味い!しかないやつですねw
でもこちらみたいに、安くてそこそこ美味くてボリュームある、これも正解だと思います。
高くてそこそこ美味くてボリューム少ないが一番がっかりちゃんですね、、、

スージーのなのなQ | 2022年1月25日 20:58

雨垂さん、あ、やはりこちらは行かれてたんですね!
食べながらなんかそんな気がしてましたよ笑
いやぁ、ほんとこのお店の前を何十回通り過ぎた事か、、、ふと入ればパラダイスでした。
レシートにクーポンついてるし。
餃子の日、完全にロックオンします

スージーのなのなQ | 2022年1月25日 21:02

あたとさん、新宿のど真ん中。でも、都内に30店舗以上あるお店の新宿店です。
あの番組クラスですね〜安さもですが、ボリュームも半端なく、かつレシートに次回クーポンもあり、イベントデイはもっと爆発してるみたい。
個人的には日高屋とか、幸楽苑とかを遥かにこえてます。コワっ。

スージーのなのなQ | 2022年1月25日 21:05

今月は29日らいしです!
行こうかな…

雨垂 伊砂 | 2022年1月25日 21:15

おともラーメン(100円)

ファッ!?
これが100円…。やりますな福しん…。
560円だなんて、牛丼チェーンの大盛食う値段ですよ。その価格でコレ。

おいらの行動圏だと、浅草、上野にもありますね。怖いもの見たさに、チャレンジしてみようかなあw

Dr.KOTO | 2022年1月27日 14:27

Dr.KOTOさん、僕はもう、一杯1000円お支払いのピカピカラーメンより、福しん軸の連食を基本行動に据えようかと行動変わってしまいそうな程の衝撃でした、、、
同じ書き込みをGoogle Mapにも打ち込んでるんですが、福しん公式さんから、コスパますます精進するとの驚きのレスが、、、日本の外食が面白くなりそうです笑

スージーのなのなQ | 2022年1月27日 23:29