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未訪問だったこちら。吉村家直系横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家の2店舗目。と言っても直系は名乗れないので横浜家系どまりです。お店のガラスに「イー、エー、ケーラーメン」とあり北海道の某店のようｗ雑誌のクーポンを使ってデフォが半額でいただけます。二郎系のメニューもあるようです。店内はかなりの大箱ですが、お客が結構入っていますね。厨房には男性が複数人。お好みはカタメ、ウスメで～寸胴が２つ？あり店内炊きですね。麺茹ではテボでした。 麺はどこのものか確認できず。程なくして提供。王道家系ビジュアル。気のせいか海苔の密度が少ないような。早速ズバズバ、平打ちのの角ばった麺がｳﾏｰ。モチモチですね。スープはバランス寄りかな。直系もこんな感じだったか？やはりウスメでちょうどよかったです。チャーシューは脂身程よい大判。柔らかかったです。スルスルっと完食。
八雲
シュレック
どもるがん
たあ
麺パイチン
吉村家直系横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家の2店舗目。
と言っても直系は名乗れないので横浜家系どまりです。
お店のガラスに「イー、エー、ケーラーメン」とあり北海道の某店のようｗ
雑誌のクーポンを使ってデフォが半額でいただけます。
二郎系のメニューもあるようです。
店内はかなりの大箱ですが、お客が結構入っていますね。
厨房には男性が複数人。
お好みはカタメ、ウスメで～
寸胴が２つ？あり店内炊きですね。
麺茹ではテボでした。 麺はどこのものか確認できず。
程なくして提供。
王道家系ビジュアル。気のせいか海苔の密度が少ないような。
早速ズバズバ、平打ちのの角ばった麺がｳﾏｰ。
モチモチですね。
スープはバランス寄りかな。直系もこんな感じだったか？
やはりウスメでちょうどよかったです。
チャーシューは脂身程よい大判。柔らかかったです。
スルスルっと完食。