麺’s
麺’s
久我衣
コメント
オォォ！行かれたのですか！
自分も11時前に行ったら30人並んでいたので帰ってきました。
麺皿も洒落た感じの白ですねか、写真バエいいですよね。
並びが落ち着いたら訪問してみます。楽しみですね〜！
虚無 Becky！ | 2022年1月26日 23:04みんな待ちに待ったオープンですね。
飯能なんてなかなか行けないので、
中野のお店で我慢します😭
NORTH | 2022年1月27日 00:11こんばんは
早速の訪問でしたね！
味噌じゃないんだと思ったら
なんと売り切れでしたか😭
皆さん待ち望んでたんですね〜〜
キング | 2022年1月27日 00:17こんばんは。
移転後早速の訪問流石です＾＾きなりさんは大好きなお店なので、飯能まで行くの大変ですが行かないとですね！というか、飯能って激戦区ですよね♪
poti | 2022年1月27日 00:46おはようございます^^
昨日は激混みだったようですね。
きょうから赤味噌辞めちゃうようで残念！
飯能は遠いけど早めに一度行かなくちゃと思っています。
mocopapa | 2022年1月27日 05:06おはよう御座います。
オープン初日に裏山です！
メニューが以前と一緒で安心しました😊
早期夜営業..願います！
よっしーＲ | 2022年1月27日 08:27おはようございます😃
初日突撃お疲れ様でした。
行こうと狙ってたのに叶いませんでした💦
赤味噌復活するまで待とうかなぁ。
としくん | 2022年1月27日 08:51バスさんの味噌レポもそそられますが
この醤油も旨そうですね。
YMK | 2022年1月27日 10:35こんにちは☆
ありゃ赤味噌は売り切れだったんですね。
さすが早い…皆さん狙ってたんでしょう。
山椒の効いたこの一杯もかなりレベルが高そう。
今日伺おうかと思ったんですが赤味噌の提供が無いとの事で回避しました。
ノブ（卒業） | 2022年1月27日 10:47こんにちは。
早いですね～
赤味噌売り切れは残念でした。
暫く販売停止みたいなので、再開したら狙いたいです～
kamepi- | 2022年1月27日 10:47こんにちは。
早速の訪問乙でした。
やはりみなさん赤味噌復活を熱望していますね。
glucose | 2022年1月27日 13:38こんにちは
所沢から移転したんですね。
キラキラ光るのはまさか金粉入り？
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年1月27日 16:07こんにちは！
いや～！飯能は意外に近いので課題店に入れました！
とにかくうまそうです！チャーシューが一番グッときました！でも、待ちが100分ですか、、、
ひゃんでうめんが | 2022年1月27日 16:53こんばんは。
やはり初日から行かれましたね！
赤味噌売り切れは生憎でしたが、
こればかりは仕方がないですよね。
開店時５０名と組長が…
何よりも復活が嬉しいですね♪
おゆ | 2022年1月27日 19:43こんばんは。
早速、行かれましたか～^^
私は少し経ってから訪問したいと思います。
啓太 | 2022年1月27日 20:13こんばんわ～！
その節は有難うございました。
早くいろいろ落ち着いて、また鴨チャーで冷酒で乾杯出来る事を願いますｗ（笑）
バスの運転手 | 2022年1月27日 21:56こんばんは。赤味噌売り切れ残念でしたね。
山椒白醤油美味しいですよね。
少し落ち着いたら、山椒白醤油狙いで行きます。
xxxx | 2022年1月27日 21:59こんばんは。
お早いですね😆
私も赤味噌待ちたいところですが待ちきれないかもしれません(笑)
塩対応 | 2022年1月27日 23:41
あの新所沢の人気店が本日飯能で復活移転オープンです✨
この日を楽しみに待ってましたよ～♪
朝早くから仕事を片付けてからなんとか遅めのランチで訪問です。店内満席で13時過ぎでも先客30人越えの行列でした💦 最後尾に接続して約100分くらい並んでやっと店内へ。
お洒落な広々した空間でカウンター9席。
券売機も最新のデジタルパネルタイプで、お札も1000円～万札も対応✨
券売機を見ると既に赤味噌もサイドメニューのご飯も味玉も売り切れ😅 完全に出遅れました💦
山椒 白醤油と鴨むね肉をポチッとして空いているカウンター席へ。
カウンター席も奥行きがあって席の間隔も十分広々で椅子も安定して座り心地もいいですね。
厨房も広々で厨房機器もいろいろと揃っていて最新です。
程なくしてご対麺です。
あれ？レンゲや丼、チャーシュー提供用のお皿もリニューアルされているので、第一印象が変わりましたね。
それではスープから頂きます。
スープは山椒オイルにミルで挽くかれた山椒がほのかに香る白醤油。この味ですね😆
山椒好きには堪らない味わいです。
麺は三河屋製麺の喉越しのいいツルシコストレート。
スープの持ち上げもバランスもいいですね。
具は青菜、水菜、ネギ、岩海苔、レア豚チャーシュー、レア鶏チャーシュー、穂先メンマ、追加トッピングの鴨むね肉。
青菜は山椒スープをたっぷり吸って旨いですね。
水菜はあっさりで、ネギはシャキッと楽しめます。
岩海苔もスープに溶かして磯の風味を楽しめますね。
レア豚チャーシューは大判タイプで柔らか。
レア鶏チャーチャーシューはしっとり柔らかでどちらも旨い。穂先メンマは太くてザクっとした食感です。
追加トッピングの鴨むね肉は、以前とは印象が違うのなぁと思ったら表面が炙られたタイプで、こちらの炙りタイプもこれまた旨いですよ～😍
落ち着いた頃にこの鴨むね肉をツマミに日本酒が飲みたいですね😆
美味しいラーメンご馳走様でした😋
改めて移転オープンおめでとうございます🎉
最高に嬉しい復活✨ 久しぶりの青きなり✨超絶旨かったです🥰