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95点
芳醇香味蕎麦　塩[ラーメン/塩]
麺屋 一燈（東京都葛飾区）ダイチャンラーメンマニア

「芳醇香味蕎麦　塩」@麺屋 一燈の写真麺屋一燈

✨芳醇香味蕎麦(塩)✨

筑波茜鶏の濃厚出汁🐔澄んだスープなのに突き抜けた旨みと深みの淡麗ラーメン😀

真空調理の🐔🐷チャーシュー、柔らかメンマが旨い😋

フルボディー7tipiスープ、秘伝のカエシ、ポルチーニ油の風味がとても美味しい😍

最後は焼バラ煮豚にスープを加えチャーシュー雑炊で最高🤩

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