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九段下の路地裏にある中華料理店です。ランチで訪れました。中華丼とこちらと激しく迷いましたが、寒い日でもあり、こちらを選びました。 大正解でした。 こってりとした濃厚な味噌は、味噌の味が深く、塩気もほどほど。スープは熱々でとてもおいしい。モヤシとホウレンソウ、豚バラ肉のトッピングに、刻みネギが乗っていました。 細麺はやや硬めのタイプ。つるつるとした食感はあまり好きではありません。 麺もスープもすべて食べきりました。お腹いっぱいです。箸休めのお新香もあっさりとした味付けでいいですね。杏仁豆腐も口直しにもってこいでした。他の麺類もぜひ食べてみたい。
ネギ
hori
大正解でした。
こってりとした濃厚な味噌は、味噌の味が深く、塩気もほどほど。スープは熱々でとてもおいしい。モヤシとホウレンソウ、豚バラ肉のトッピングに、刻みネギが乗っていました。
細麺はやや硬めのタイプ。つるつるとした食感はあまり好きではありません。
麺もスープもすべて食べきりました。お腹いっぱいです。箸休めのお新香もあっさりとした味付けでいいですね。杏仁豆腐も口直しにもってこいでした。他の麺類もぜひ食べてみたい。