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令和4年1月訪問、まずはスープをゴクリ、鶏ベースで、しっかり醤油が感じられる、あっさりスープ、麺は低加水の細麺ストレート、チャーシューは煮豚、細目のメンマ、焼きのり、刻みネギとシンプル、ごちそうさまでした。