オープンしたての頃、いつ見ても行列ができていたので気になっていました。
名前から勝手に二郎系のお店かな？と思っていましたが、貝ダシ醤油ラーメンのお店なのですね！

しじみ・あさり・はまぐりの3種類のラーメンの中から、【はまぐりらーめん】を注文しました。

スープ★★★☆☆
はまぐりのスープは濃めの醤油味だそう。
熱々すぎるくらいのスープ。
味は調味料の醤油が強くて、肝心な貝の滋味は感じられませんでした。
美味しいんだけど深みがない…。
サラサラタイプのスープです。

麺★★★★☆
ツルツルとしたちょい?ちぢれ麺。
もちもちで好きな麺でした。

具材★★★☆☆
貝はたくさん(9個ぐらい?)入っていました。
沈んでるので器がもう少し浅ければ、殻を取りやすいですね。
メンマはまるまる一本と珍しい形でした。
チャーシューは薄切りで、こちらも柔らかく美味しかったです。

店の雰囲気★★★★☆
店員さんの元気な挨拶、丁寧な接客はとても良かったです。
店内もまだ新しいのもありますが、綺麗に掃除が行き届いていました。

次回は他のラーメンと貝めしを食べてみたいです。