1月いっぱいの期間限定ラーメン
ずっと気になっていたので仕事帰りに訪問

日曜日の19時すぎに入店
先客2名、後客なし

コチラはマンボウへの対応で時短営業中
21時までだったかな
見たのに忘れましたwww

カウンターに着席してタブレットで注文
伝票にて後払い制

19:09着丼

写真で見ていただけの印象ですが…
色薄いwww
もっとブラックだと思ってた

あと、肉薄いねぇw
あと、胡椒少ないねぇww

ま、メニューとの相違はあるあるですねwww


早速スープをいただくと、一口目にはかなりの胡椒の香り
でも、辛味はさほど強くない
さほどというかあまり感じないw

麺は基本の味噌と同じだろうな
肉は柔らかく歯がなくても食べられるくらいに柔らかく煮込まれている
若干甘く感じる

ブラックラーメンという名前で勝手に富山ブラックを想像していたが、それは似て非なる物だったようだ
勝手に想像していたのが悪かったwww

富山ブラックをインスパイアして一般的に万人受けするようにアレンジしたといった感じだろうか



ともあれ、この翌日で終了の期間限定
無事に頂くことができてよかった

ごちそうさまでした〜