13:20の訪問。先ずは食券を購入する。熱心な常連のレビューで埋め尽くされている。メニューが豊富で何のするか悩む。つけ麺が店の推しという事だったが、寒い日であったのもあり暖かい汁そばで屋号にもなっているオリオンラーメンをポチッた。カウンター7席、2人がけテーブルx6の店内だが、3割の入りと空いていた。麺量を並150g、中230g、300gから選択できる。中230gをオーダー。
店内、独特なかなり苦手な臭みが充満する。また、お世辞にも清潔感があるとは言えない店内です。
程なくして着丼。見た目は白濁したドロ系スープ。
スープは完全乳化した動物系スープの中から煮干が香ります
麺は加水が少し普通よりも少なめという拘りがある四角いエッジのあるストレート中細麺。靱さのある麺です。
具はバラチャーシュー、穂先メンマ。半玉、なるとと海苔。
バラチャーシューは分厚いもので、柔らかくしっかりとした食感で食べ応えがあります。穂先メンマはしっかりとした歯応えのあるものが数本入りなかなか美味しいです。
卓上には黒胡椒と酢だ。このスープだとニンニクが合うと思うのだが、それが無いのは残念。追加料金で提供されるのかもしれないが。
麺量230gの中でしたが、スルスルっと完食。
退店時まで常時空いていました。