Item: ラーメン ぶぅさん
Rating: 84
Author: ニッキ

84点

かなり久しぶりに訪問
ラーメン(770円)と生卵(50円)。
トッピングは野菜、味付け脂、ニンニク。

以前はトッピング3つでしたが、やはり採算が難しいんですね。今は2つです。
3つの時はキクラゲや、ショウガ等王道以外を如何に楽しむか？と選んでました。
こちらは味付け脂は個人的に必須ですね。
基本野菜や麺をつけ麺スタイルで食すと抜群です。

注文後6分位で着丼。
天地返ししようと思ったらスープが以前よりも少ない感じ。こちらは野菜(ほぼモヤシ)は味ついてないのでスープに浸すか脂で食うか。
卓上はGABAN黒胡椒と一味。
確か「ラーメン大」出身だったと思うので野菜は胡椒で食す…つもりが味付け脂がやはり良い塩梅。
麺は小麦感じるムッチリタイプ。量は多く感じないが腹に溜まる奴。
元のラーメンも十分美味しいが味付け脂が舌と脳に刺さりまくりでご馳走さまです。