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木曜11:55頃、先客1名。12:10に出たがその後来客無し。カウンター2席、テーブル4席。古いですが綺麗にされてます。ご夫婦経営かな？感じ良かったです。駐車場無し。割と直ぐに着丼。スープは醤油が強めなベーシックな醤油。出汁のインパクトがもっとあると好み。麺は手打ちの多加水半透明な平打ち縮れ麺で珍しい感じ。腰はそれなり、もう少しプリッと感、モチモチ感が欲しい。チャーシューは小ぶりなのが2枚。脂身多め。その他具材は普通。ただしコスパは良い。全体的にここに記載してるより50円値上がりした様です。半チャーハンは350円。ゴロゴロチャーシューが一杯入ってるのは良い。油が少し多いかな。味は普通。旨味がもう一つ欲しい所。ラーメン屋ではなく中華料理屋なので他にも色々あります。機会があればまた来ます。次はマーボー麺、味噌ラーメン辺りか？
けんちゃんラーメン新発売
千年
yoshiyo
HASH-ROYAL
かけしゃん
カウンター2席、テーブル4席。
古いですが綺麗にされてます。
ご夫婦経営かな？感じ良かったです。
駐車場無し。
割と直ぐに着丼。
スープは醤油が強めなベーシックな醤油。
出汁のインパクトがもっとあると好み。
麺は手打ちの多加水半透明な平打ち縮れ麺で珍しい感じ。
腰はそれなり、もう少しプリッと感、モチモチ感が欲しい。
チャーシューは小ぶりなのが2枚。脂身多め。
その他具材は普通。
ただしコスパは良い。
全体的にここに記載してるより50円値上がりした様です。
半チャーハンは350円。
ゴロゴロチャーシューが一杯入ってるのは良い。
油が少し多いかな。
味は普通。旨味がもう一つ欲しい所。
ラーメン屋ではなく中華料理屋なので他にも色々あります。
機会があればまた来ます。
次はマーボー麺、味噌ラーメン辺りか？