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「鍋焼きラーメン 1000円」@TOSA DINING おきゃくの写真これも先月のもの。以前から一度試してみたかった高知県須崎の名物らしき「鍋焼きラーメン」。東京銀座のアンテナショップで頂けるとのことで、有楽町線に揺られて早速訪問。おおっ、鶏ガラの熱々醤油ラーメン、生卵が入ってますね。鶏チャーシュー、ネギ、さつま揚げ?などが入ってます。ん?ちくわだったのでは。ほかに唐揚げ(日替わり)、ライス、沢庵、デザートがついた豪華な定食です。が、些か拍子抜け。ウマイのですが、やはり本場須崎で頂かないと。今春、ラーメン・そばを巡る四国旅行に出立することを決意しました。

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