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「特製カッパレッド(1150円)」@カッパラーメンの写真平日の昼、狭山市内。
最寄り駅は西武池袋線の入間市駅。

カッパセンターに続いて、狭山市内に新店舗登場です。こちらの店舗ではトマトはなく、
・背脂と黒コショウが効いた旨じよっぱいブラック
・ラー油とニンニクの旨辛いレッド
がレギュラーメニュー。
この日は限定で背脂タップリのまぜそばがありました。

さて、標題は。
ラー油に玉ねぎにニラに黒胡椒。
勝浦タンタンメンのような一杯です。
卓上のニンニクや生姜はタップリ入れた方が美味しくなります。
セットメニューにして、ライスと生卵を付けた方がスープを100%堪能できるようです。

ちなみに、カッパ系列は
・カッパ64(福生市)
・カッパハウス(所沢市)
・ニューカッパ(羽村市)
・カッパセンター(狭山市)
・河童唐揚施設(所沢市)
唐揚げ専門店もあるんだなと新発見。河童唐揚施設(カッパからあげセンター)はTAKEOUT専門店のようです。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オオォ、高得点ですね〜!
塩っぱいと言われてきたけど、味が安定してきたみたいですね。
色味も綺麗!カメラがいいのかもね。
勝浦タンタンばりの味わいだろうが、遥かに勝タンよりは旨そうですよ!

虚無 Becky! | 2022年2月3日 19:12

こんばんは。
カズオさんはレッドをいかれましたか~。
私は初訪の時はブラックを予定しています。

啓太 | 2022年2月3日 20:45

Becky(ラーショが好き)!様へ
麺は好みから外れましたがスープは持って帰りたいぐらいでした。確かに濃い味ですので、ライスをお店が勧めるのは納得です。(笑)

カズオ | 2022年2月3日 22:28

啓太様へ
冬で花粉も飛び始め、最近は運度量が減っているので、太りにくい方を選びました。背脂のブラックもいいですよね。(笑)

カズオ | 2022年2月3日 22:30

おはようございます☆

見るからに塩っぱ辛なスープですね。
カッパ系譜は閉店したお店も含めてまだ2店舗のみの訪問。
コチラにも行ってみたい。
㐂九家系譜とコチラは埼玉で勢いを感じますね。

ノブ(卒業) | 2022年2月4日 06:42

かっぱ寿司のチェーンといつも思っちゃってますが、違いますよね?
赤いのはラー油なんですねぇ。坦々麺感覚で行っちゃうとは、辛いもの慣れました?

きゆう | 2022年2月4日 18:18

ノブ様へ
どちらの系列も青梅のお店じゃなくて、埼玉県西部代表と言っても過言ではないですね。嬉しい限りです。(笑)

カズオ | 2022年2月4日 19:55

きゆう様へ
ラー油タップリで胃に負担な一杯です。辛いの強くないので、仕事に影響しない時に食べてます。(笑)

カズオ | 2022年2月4日 19:56