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55点
ラーメン（味濃いめ、麺固め）[ラーメン/豚骨醤油]
介一家 うりゅう（神奈川県横浜市都筑区）バイブスマン♪

「ラーメン（味濃いめ、麺固め）」@介一家 うりゅうの写真行ってきました♪何回か行った事あるお店です☆スープは豚骨醤油なんだけど家系のスープとは違う感じがしました☆あっさりですね〜！味濃いめにしたけどそこまで濃さは感じませんでした。麺は中太くらいの縮れ麺で固めの茹で加減良い感じ♪チャーシューは特に印象なしです☆昔からこんな感じのラーメンだったかなぁ？！まずくないけどガツンとはこないですね〜！見た目もなんか寂しいし... まぁバランスとれたあっさり家系ラーメンって感じですね☆タイミングがあえばまた行ってみようかな？みたいなお店♪

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こちらの店主さんは吉村家さんが本牧家をやっていた頃に、本牧家で働いていた方で、その後六角家を経て独立された方のお店ですよね！

なかなか美味しいとの評判を聞いているのですが、チャンスが無くて今だに未食です！

しかし点数的には微妙な評価ですけど、それほどで美味しいラーメンではないのかな？

食べてみたいですが、都筑区は全く土地勘も無いし、行く事も無いのでよっぽど思い切らないと食べれそうにありません！
くじら軒さえ食べたことがありませんし、どこにあるのかも全く分かりません（笑）

とっちゃん | 2009年3月12日 20:13