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「わかめラーメン中盛り(固め)」@こうやの写真土曜日の11:20分に訪問しました。9割近い入りにビックリです。
スープは基本に忠実な家系で醤油がやや強め。麺は大橋製麺。
ワカメを注文しただけのことはあり、どんぶりにはビッシリ。
いやはや食欲をそそりますな!
濃い目の家系にこれほどワカメがマッチするとは。
ライスがなくてもバクバクいけます。
チャーシューは固めですが、不思議と麺固めと合います。
また、お水の美味しいこと。
お水に気を使うお店は間違いがないですね。
店員さんは家族ぐるみでイキイキと働いていらっしゃいます。
家系では、また来たいお店になりました。

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