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昨年６月に渋谷へ講習会のロケハンに行った帰りに寄りました渋谷駅界隈で新規開拓をということでラーメンサイトを頼りにこちらへ場所はハチ公口から東宝シネマの先を左に入り渋谷マークシティへ向かう途中の右側人気は焦がしニンニクの黒丸らーめんのようですが、今日は濃い系は避けたかったので、ゆず塩丸（930円）をスープはやや脂多めの透明感のある塩。ゆず塩だけあって結構ゆずがトッピングされているが脂のせいか味に過剰とは感じない麺は塩に多い、ストレート細角麺塩系は物足りないと感じてしまうことが多いが、これは結構いけた麺とスープのバランスも良い見た目より良いできの塩でした
ハゼラーメン
Dr.KOTO
カナキン
りるは
バフ
千年
渋谷駅界隈で新規開拓をということでラーメンサイトを頼りにこちらへ
場所はハチ公口から東宝シネマの先を左に入り渋谷マークシティへ向かう途中の右側
人気は焦がしニンニクの黒丸らーめんのようですが、今日は濃い系は避けたかったので、ゆず塩丸（930円）を
スープはやや脂多めの透明感のある塩。ゆず塩だけあって結構ゆずがトッピングされているが脂のせいか味に過剰とは感じない
麺は塩に多い、ストレート細角麺
塩系は物足りないと感じてしまうことが多いが、これは結構いけた麺とスープのバランスも良い
見た目より良いできの塩でした