Item: 東京ラーメンショーセレクション 極み麺「真卓朗商店」
Rating: 90
Author: ヨコアン

90点

南越谷のラクーン内に１月にオープンしたのは知っていて、来たいと思っていて２月に入って初訪問です。
１１時の開店と同時に入店しました。
初訪問なのでオーダーはシンプルな、御殿場地鶏の極上醤油らぁ麺にしました。
まず食券を買って店員さんに渡してから着席です。
５分もしないで提供されました。
先ずはスープ。やさしい味で好きなスープです。麺も細ストレートで好きな味の麺でした。
穂先メンマもチャーシューも美味しかったです。
ラーメンとしての完成度が高いと思います。
惜しむらくは、期間限定でいつまでも食べられないところでしょうか。
入れ替わる前にまた来たいと思います。