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「駿河湾タカアシ蟹出汁極上塩らぁ麺」@東京ラーメンショーセレクション 極み麺「真卓朗商店」の写真連チャンで訪問です。
昨日は醤油だったので今日は塩にしました。
スープ以外はほぼ醤油と同じですが、穂先メンマが昨日食べた醤油1本でしたが、今日の塩は3本入ってました。
スープは凄く上品な味です。麺ももちろん美味しいです。チャーシューも鴨チャーシューもどちらも美味しいです。
今日もスープまで完飲しました。
塩も醤油もどちらも美味しいので、2人で来てシェアするのが良いかもしれないですね。
入れ替わる前にまた来たいです。

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