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「鶏中華 塩」@鳥゛夢の写真2022年2月上旬 鶏中華 塩 700円+焼き鳥他+生ビール&ハイボール
河原町に旨い焼き鳥とらーめんを出す店があるとの情報を得て帰り道に訪問。
店は地下鉄河原町南口を出て信号をわたると直ぐ。店の入り口は暗くて入りづらかったが思いきって入店。店内は明るく広々とした雰囲気。客席はカウンター6席とテーブル16席、座敷12席。厨房の男性2人と女性2人の4人体制。先客3人、後客4人とコロナの影響で空いている。
カウンターに座りビールとお通しを注文。焼き鳥はハツ、ねぎま、ささみわさび、つくね、うず玉を注文。
まずはお通しの牛蒡と蓮根のあえものとビールが配膳され乾杯。牛蒡と蓮根のあえものはサッパリとして凄く旨い。ビールもプレモルの最高峰「マスターズドリーム〈無濾過〉」で普通の生ビールとは一味違う。
焼き鳥は焼けた順に1本ずつ順次提供される。塩かタレかは注文時に聞かれなかったので何も言わなかったが全て塩で出てきた。これは材料への自信の現れだろう。事実、どの焼き鳥も新鮮でとても旨い。この中ではつくねが一番気に入った。
旨いつまみに酒が進みビールに続いてハイボールを2杯空けて〆のラーメンを注文した。
メニューには「鶏中華」と「鶏と魚介出汁で鶏中華」の塩と醤油があるが鶏中華を塩で注文。
程なくしてネギだけがのる素らーめんが登場する。
スープはシャバ系の鶏白湯。鶏の旨みは濃厚だが嫌味やシツコサは無い。かなり良い材料を使っていると思わせる円やかさ。何の引っ掛かりも無くおじさんにも最後まで飽きずに楽しめた。
麺は加水低めな細麺。固めの茹で加減で初めはボソパツだが、徐々にスープを吸ってとっても旨くなる。量は少なめの130gくらいかな。
具はネギと白胡麻。ネギが多めでスープと良く合い旨い。
サクットスープまで完飲・完食。旨い焼き鳥にラーメン、ご馳走さまでした。
全体的にお値段は少々高めだがこの旨さなら再訪は必至。次回は魚介出汁と鶏出汁のダブルスープの方も試してみたい。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
気兼ねなく飲めるなら再訪どころではなく
通いたくなりますね❗
真っ直ぐ帰れなくなりそうです(笑)

流れるような麺のラインがきれいですね!
焼き鳥との組み合わせ。
とってもそそられます。

YMK | 2022年2月8日 07:51

このお店は良いですねー😆
旨い焼き鳥に〆ラーメンなんて最高じゃないですか!
こういうお店が近くに欲しいです。

NORTH | 2022年2月8日 08:09

おはようございます
良いお店楽しめるお店のようで
ラーメンオフ会にも良さそうな感じですね
マスターズドリームと焼き鳥
そしてこのラーメンと至福ですね

キング | 2022年2月8日 08:15

おはようございます。
その情報は一体どちらから入手されているのでしょうw
もう一方のメニューもメチャ気になりますね。
この店名でどりーむとは、プレモルの最高峰使われているのにも関連があって凄いです😆

塩対応 | 2022年2月8日 08:53

焼き鳥屋さんのラーメン、引かれます◎

行きつけの焼き鳥屋のマスターにすゝめてみます♪

虎ん黄色 | 2022年2月8日 08:55

こんにちは。

焼き鳥屋さんのラーメンって結構美味いですよね。
ちなみに焼き鳥は唐辛子たっぷりつける派です。

glucose | 2022年2月8日 09:22

こんばんは。

登録&初レポお疲れ様です。
一人飲み出来て旨いラーメンで締められる店
近くにあったら通っちゃいますよ。

としくん | 2022年2月8日 09:24

こんにちは^^
焼鳥が美味くてマスターズドリーム飲めて
〆のラーメンが美味い!
いう事ないじゃないですか。
通いそうですね(*^^*)

mocopapa | 2022年2月8日 12:55

こんにちは。

シンプルな一杯ですね、こいうの好きです。

やっぱりネコが好き | 2022年2月8日 16:32

こんにちわ~

焼き鳥屋さんなんですね~。
飲んでツマんで、〆にラーメンって堪らんです!!

あー、羨ましい!!

たく☆ | 2022年2月8日 17:59

登録&初レポお疲れ様です。

この屋号、ちょっと読ませるの無理があるような・・・

すっかり夜の食欲がなくなってしまっているのですが、
焼き鳥なら一杯行けますよ!

登録&初レポ、お疲れ様です。
焼き鳥屋さんならではの鶏全開でしょうか。
ラーメン自体はけっこうお安いんですね。
遠征では夜のみなのがネックかな。

RAMENOID | 2022年2月8日 18:35

こんばんは。
登録乙です!焼き鳥屋さんで一杯飲んでからの〆ラーメン!それができるだけでいいお店認定です^^メニュー表見ましたが、焼き鳥メニュー豊富ですね♪

poti | 2022年2月8日 22:30

いい店見つけますねー!!
焼き鳥を含め、こりゃあ最高ですよ。
ここ行きたかったなぁ…。

カナキン | 2022年2月8日 22:44

初レポおめでとうございます。

うんうん、ナイスな展開♪
良いお店に出会えましたね。

おゆ | 2022年2月8日 23:09

登録&初レポ、お疲れ様です。

旨い焼き鳥とらーめんを出す店があると聞いたら行っちゃうしかないですよね!
そして、シンプルなこんな一杯、〆ラーメンには最高でしょう♪

バスの運転手 | 2022年2月8日 23:37

こんにちは
登録&初レポお疲れ様です。
なるほど、とりに「゛」つけて「どり」ですか(笑)
ビールもドリームで、焼き鳥もラーメンも美味しいなんて、まさに夢の国じゃないですか(^^)

がく(休養中) | 2022年2月9日 13:00

どもです!
焼き鳥屋さんの〆ラーメンですか
最近、焼き鳥が食いたくて食いたくて
焼き鳥はグルメの中でも、お安い方なので造形を深めていきたいとおもってます。

焼き鳥は塩
この一杯はかけなのは自信の表れですね

さぴお | 2022年2月9日 13:37

こんばんは。
これは良い!
焼き鳥屋さんの拘りラーメンに当たったことがありません(>︿<。)
でも、これは良い! 見れば分かります笑笑

てる氏 投薬中 | 2022年2月9日 17:25