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「チャーシューメン+味玉」@ラーメンショップ椿 春日部南桜井店の写真22.2.6 11:45分訪問。

家から近くで未訪問の店に行こうと思ったがラーショ大好きなのでちょっと距離があったが此方のお店に初訪問です。
和風の民家のようだが派手な赤の建物で驚きでした。
店内へ入り、券売機で標題を選択して空いているカウンターへ案内され5分ほどで着丼しました。
スープは皆さん塩っぱいと言われてますが、
自分には丁度いいです。
ただ、背脂もう少しあったら良かったなぁ。
麺は中細麺で丁度よいゆで加減でした。
チャーシューは柔らかく食感良くて満足ですね。
味玉もしっかり味が付いてて旨いです。
中々満足出来た一杯でした。

ごちそうさまでした。

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