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印象としては家系ラーメンで最近流行りの綺麗系ラーメンをやろうとして中途半端になってしまった感じ。麺は中太麺でコシ強め。固めで注文したらあまりスープと絡まなかった。味は少し酸味が強め。張り紙にあったオススメのご飯の食べ方の中では、海苔をスープに浸してご飯にのっけて胡椒かけて食べるのが1番スープにあってた。味変の中では胡椒との相性が1番良かったように思う。生姜はあまりスープにあってないと感じた。チャーシューは薄切りだがしっかりしていて悪くないが個人的には崩れるくらいが好きなのであまり魅力に感じなかった。総評として不味くもないが、美味しくもなかった。
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うしじるし
八雲
ねす
麺は中太麺でコシ強め。固めで注文したらあまりスープと絡まなかった。
味は少し酸味が強め。
張り紙にあったオススメのご飯の食べ方の中では、海苔をスープに浸してご飯にのっけて胡椒かけて食べるのが1番スープにあってた。
味変の中では胡椒との相性が1番良かったように思う。
生姜はあまりスープにあってないと感じた。
チャーシューは薄切りだがしっかりしていて悪くないが個人的には崩れるくらいが好きなのであまり魅力に感じなかった。
総評として不味くもないが、美味しくもなかった。