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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ東西線早稲田駅の西、「早稲田通り」沿いにある。・店の外観：白色の看板、メニューの立て看板・壁に貼られた看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１２席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外５人ほど。・店員 ：調理の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：えび豚骨塩拉麺（７６０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着・具 ：炙り豚叉焼（２枚）、小エビの佃煮、味玉（半分）、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、ツルツルプリプリした食感。・スープ ：見た目は、オレンジ色の油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみるとエビ豚骨塩味。エビの風味も豚骨も主張しすぎず、全体的におとなしい印象。・その他 ：堪能した。
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ひぐま
・店の場所：東京メトロ東西線早稲田駅の西、「早稲田通り」沿いにある。
・店の外観：白色の看板、メニューの立て看板・壁に貼られた看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１２席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外５人ほど。
・店員 ：調理の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：えび豚骨塩拉麺（７６０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着
・具 ：炙り豚叉焼（２枚）、小エビの佃煮、味玉（半分）、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、ツルツルプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、オレンジ色の油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみるとエビ豚骨塩味。エビの風味も豚骨も主張しすぎず、全体的におとなしい印象。
・その他 ：
堪能した。