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緋彩さん冬の本命の濃厚えびそば味噌です。こちらの味噌はTOPレベルですね。もち小麦主体の手揉みのモチチュル麺が堪りません。麺は言わずもがな雲呑もハイクオリティ。味噌は江戸甘味噌に八丁味噌と甲州味噌をブレンドしているそうでまたまた他にない新しい味を表現しており、コクと甘みとヤンニンジャン？のピリ辛が堪りません。桜海老、味噌ミンチ、メンマ、レッドオニオン、九条ネギ、鶏レアチャーシューがデフォで、私はこちらの大好きな雲呑とプレミアムランニングエッグをTP。大満足の一杯。海老と甘味噌のマリアージュがたまりません！
孤高のライオン
ぱんさー
こちらの味噌はTOPレベルですね。
もち小麦主体の手揉みのモチチュル麺が堪りません。
麺は言わずもがな雲呑もハイクオリティ。
味噌は江戸甘味噌に八丁味噌と甲州味噌をブレンドしているそうでまたまた他にない新しい味を表現しており、コクと甘みとヤンニンジャン？のピリ辛が堪りません。
桜海老、味噌ミンチ、メンマ、レッドオニオン、九条ネギ、鶏レアチャーシューがデフォで、私はこちらの大好きな雲呑とプレミアムランニングエッグをTP。
大満足の一杯。
海老と甘味噌のマリアージュがたまりません！