土曜日12時過ぎ訪問。待ちなし。着丼まで5分くらい。
店内は空いていたが、入店してから10分くらい経つと、外には長蛇の列が！
めちゃくちゃタイミング良かった！

らーめんは、友人が塩を頼んだので、醤油をあえてチョイス。これがあたりだった！

スープは動物系の出汁が効いた、淡麗だが濃厚なスープ。そして醤油が香ばしくパンチの効いた、キリッとしたスープ。
きのこ？の香りコクがあったように思えます。立体的で奥行きのあるスープでした。

そこにストレートの細麺が、また喉越しが良くて美味しい。
チャーシューは珍しい三枚豚の塩漬け。ベーコンに近いです。ちょっとしょっぱかったが、ラーメンとよく合うし、美味かった。
塩はラフテーのようで、卓上にはこーれぐーすもあり、どうやら沖縄そばを意識しているようだ。

大盛、替え玉がないのが残念。少なすぎる。鶏そぼろ丼を頼んだが、こちらはまあ至って普通の鶏そぼろ丼。麺でお腹いっぱいにしたかったな。
まあ、しかし個性的ならーめんで美味しかったです。
ご馳走様でした！