レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日12時。南砂の駅から20分ほど歩きます。店内に若干空席あり。ラッキィ。今回5回目ほどでしょうか。いつもの塩玉ラーメン。実食。うん、いつもどおり美味しいです。黄金色鶏油?の浮いた熱々スープ。よく効いた魚介出汁の味。ほんのり焦がしニンニク。輪切りで辛味をプラスしている唐辛子。中身が赤ゼリーという感じで抜群に美味しい味玉。ほろほろチャーシュー。このスープによく合うストレート麺。素晴らしいの一言です。ただ、前回よりちょっと「アッサリ」になっていたかも知れません。前日食べた「しろ八」と似たように、食べたあと余韻が残らない感を感じました。ブレなのか、自分の舌が濃い味に麻痺してしまったか、はわかりませんが。でも自分的には、塩ラーメンのトップレベルであることには変わりありません。美味しかった。また来ます。
えび
ラーするガッチャマン(通院中)
おやす
YMK
平日12時。南砂の駅から20分ほど歩きます。店内に若干空席あり。ラッキィ。今回5回目ほどでしょうか。いつもの塩玉ラーメン。
実食。うん、いつもどおり美味しいです。黄金色鶏油?の浮いた熱々スープ。よく効いた魚介出汁の味。ほんのり焦がしニンニク。輪切りで辛味をプラスしている唐辛子。中身が赤ゼリーという感じで抜群に美味しい味玉。ほろほろチャーシュー。このスープによく合うストレート麺。素晴らしいの一言です。ただ、前回よりちょっと「アッサリ」になっていたかも知れません。前日食べた「しろ八」と似たように、食べたあと余韻が残らない感を感じました。ブレなのか、自分の舌が濃い味に麻痺してしまったか、はわかりませんが。
でも自分的には、塩ラーメンのトップレベルであることには変わりありません。美味しかった。また来ます。